Cafetería Cejas (Teguise)
Casona antigua de La Villa de Teguise. Café, té, tapas y vinos. HORARIO: De lunes a viernes de 08.30 a 21.00 horas; sábados, cerrada; domingos, de 08:30 a 15:00 horas. UBICACIÓN: Plaza San Francisco, 5, Villa de Teguise. Información y reserva: 928 845 101.
PLANO DE SITUACIÓN:
La antigua construcción que acoge Cafetería Cejas contiene suficientes elementos como para ser visitada por sí misma. Tiene dos estancias principales, además de la entrada-recibidor. La sala interior, amplia y muy alta (ver foto inferior central), decorada con fuertes tonos rojos conjugados con la madera de los techos y de las partes bajas de las paredes, alrededor de las cuáles pivotan las confortables mesas de mármol y sillas de madera. El mobiliario antiguo que culmina su decoración, junto a los apuntes artísticos desperdigados por la sala, (zona de no fumadores) otorgan al lugar un aspecto señorial.
La otra estancia, un tradicional patio canario, mantiene las mismas características que el salón interior con la diferencia de que puede estar abierta al cielo (zona de fumadores). En esta sala se repiten las mesas de mármol y las sillas de hierro, pero se añaden amplias bancadas y sillones de madera. De las rojas paredes emergen algunos remates de la piedra volcánica que robustecieron la construcción. Las obras de arte como complemento decorativo, se sustituyen en este patio interior por antiguas fotos del pasado de Teguise. Llama poderosamente la atención la instantánea que refleja a una señora que sujeta a su bebé mientras éste mama de las tetillas de una cabra en un viejo dormitorio teguiseño.
La carta de vinos y cafés de Cafetería Cejas es verdaderamente reducida, limitándose a un solo Ribera del Duero y un Rioja en cuanto a tintos y un seco y un semiseco de Yaiza, en tanto que la de café es casi inexistente, no pasa del solo o con leche. Por contra, sorprende gratamente la dedicación al servicio de té. Té blanco, rojo, verde, que se combinan con algunas variedades muy poco frecuentes en Lanzarote. El China Pai Mutan, que es un té blanco con aroma frutal o el China Jazmín, que es un té verde con perfumadas flores de jazmín son algunos ejemplos de la rica carta de esta sustancia (en la foto a la derecha se muestran al público las variedades de té).
El ambiente que se encuentra en Cafetería Cejas es muy tranquilo. Sus mejores clientes suelen ser turistas que van a visitar el casco histórico de Teguise y paran para reponer fuerzas o bien como complemento de su paso por La Villa, con los ojos puestos en la singular construcción. El servicio resulta correcto y muy rápido. En cuanto a reponer fuerzas, la cafetería trabaja correctamente con las tapas: estofado, ropa vieja, tortilla, albóndigas caseras. También ofrece de bocadillos, sandwiches y croissants; y cuida la línea repostera con una renovada oferta diaria de tartas naturales. Cafetería Cejas ofrece sus instalaciones para la celebración de días especiales o encuentros de grupos medianos (entre 15-20 personas aproximadamente). Para ello hay que informarse y reservar con cierta antelación en la propia cafetería o en el teléfono 928 845 101.
Para antes y después: Un paseo por el casco histórico de La Villa. Almorzar o cenar en Íkarus. Encadenar una visita de carácter cultural al Palacio Spínola o el Museo del Emigrante. A unos pocos kilómetros, en Nazaret, se encuentra La Cueva, ideal para después de una cena. Teguise se encuentra ubicado en el centro de la isla, por lo que en coche nos podemos desplazar a Costa Teguise o Arrecife en busca de marcha nocturna.