Hespérides (Teguise)
Más de cien sabores distintos de café y té en pleno casco histórico de Teguise. HORARIO: De lunes a miércoles entre las 09:30 y las 20:00; de jueves a sábado entre las 09:30 y las 23:00; y los domingos entre las 09:30 y las 17:00 horas. LOCALIZACIÓN: C/ León y Castillo, 3, (Casa León) Teguise, Lanzarote.
TELÉFONO: 928 594 012.
PLANO DE SITUACIÓN:
Desde la entrada te envuelve un agradable aroma de infusión, café y té. Emana este perfume del completísimo herbolario que ejerce de pulmón principal del variado y riquísimo servicio de café y té del Hespérides. Las estancias de Casa León, edificación tradicional canaria, y los acordes jazzísticos que saltan desde el hilo musical acompañan a saborear el mate verde, el cappuccino italiano o el té blanco de papaya y lima. Podemos tomarlo en zona de fumadores o de no fumadores en los acogedores salones o patio interior de la casa o decantarnos por paladearlo en la empadrada calle León y Castillo del casco histórico de La Villa.
Las materias primas son de primera calidad a lo que se suma el imprescindible mimo en su elaboración. Se nota la cuidada mano en el tratamiento del café. El macchiato, el cappuccino o el latte conviven con las mezclas de espuma de leche, bebida de soja, canela y cremas vegetales. No es lo mismo, es distinto. Como distinta y sugerente resulta la carta de tés. Negro, rojo, verde, azul, blanco, amarillo, de frutas, de hierbas. Más de cien variedades. Lo difícil es decantarse. ¿Un taj mahal negro? ¿Quizá un paquistaní? ¿O un china jazmín? Ya lo tengo, un blanco de vainilla y lavanda. No, mejor un amarillo huang da cha. ¿No será mejor un mate verde y tostado? Quita, quita, el té turco de manzana. No, el de cannabis, definitivamente el de cannabis. Pero, ¿existe un té de piña colada? En fin, un lío. Te descuidas y sudas en el proceso selectivo.
La cafetería complementa su oferta con la opción desayuno, aperitivo o merienda. Zumos, gazpacho y horchata de chufas. Montaditos, croissant y bocadillos. Gazpacho natural. Algo de repostería con yogur canario, tartas de manzana y chocolate. Degustar un licor o un vino blanco y tinto también es posible.
Además, Hespérides destaca por ser el único biorestaurante de Lanzarote. Productos ecológicos y vegetarianos que se aprecian en sus tapas, ensaladas, arroces y en sus platos especiales. El ambiente resulta muy agradable. El servicio es sobresaliente y ágil. La carta, tanto de café y té, como su biorestaurante, está muy bien de precio. En definitiva, un atractivo lugar que se ha arriesgado a hacer algo diferente en Teguise y Lanzarote. Hespérides acaba de cumplir un año. Larga vida.
Para antes y después: Un paseo por el casco histórico de La Villa. Almorzar o cenar en Íkarus. Encadenar una visita de carácter cultural al Palacio Spínola o el Museo del Emigrante. A unos pocos kilómetros, en Nazaret, se encuentra La Cueva, ideal para después de una cena. Teguise se encuentra ubicado en el centro de la isla, por lo que en coche nos podemos desplazar a Costa Teguise o Arrecife en busca de marcha nocturna.
