Ocio Lanzarote » Eventos

Desafío Octava Isla (18 y 19 de febrero)

Administrador — Wed, 25 Jan 2012 07:58:14 +0000

Como indica la denominación de la convocatoria, Desafío Octava Isla es una aventura en la salvaje naturaleza de la isla de La Graciosa. Patrimonio medioambiental, espacio ecológico de interés científico por su volcanología y paisajes.

Los aventureros que se inscriban tendrán ocasión de competir apreciando las especies endémicas, las dunas y playas doradas hasta alcanzar la meta en el encantador pueblo de Caleta del Sebo. Los deportistas deberán asumir una doble disciplina: El triatlón-cross (sábado, 18 de febrero) y el trail (domingo, 19 de febrero).

Categorías: Élite (18 a 29 años); Master “A” (30 a 39 años); Master “B” (40 a 49 años); y veterano (50 años en adelante).

Inscripción: La inscripción concluye el 12 de febrero y cuesta 35 euros (www.lanzarotedeportes.com, Inscripción “on-line o email: desafio8isla@lanzarotedeportes.com).

Carnaval (febrero de 2012)

Administrador — Mon, 23 Jan 2012 03:52:05 +0000

Carnaval de Arrecife 2012 (del 10 al 22 de febrero). Carnaval de Haría 2012 (del 08 al 11 de marzo). Carnaval de Playa Blanca 2012 (del 09 al 11 de marzo). Carnaval de Teguise y Costa Teguise (del 01 al 04 de marzo). Carnaval de Puerto del Carmen 2012 (del 23 al 26 de febrero).

El Carnaval se apodera de la isla. 10 días de disfraces, desfiles y jolgorio en la calle. La mascarada es la fiesta más divertida e intrépida de Lanzarote. Época de risas, bailes y cánticos, burlas y carantoñas, alcohol y mucho desenfreno.

Quedan cuarenta días para la cuaresma cristiana. El carnaval se apodera de la isla. 10 días de disfraces, desfiles y jolgorio en la calle. La mascarada es la fiesta más divertida e intrépida de Lanzarote. Época de risas, bailes y cánticos, burlas y carantoñas, alcohol y mucho desenfreno. Los personajes que marcan la actualidad, como lo fue Chiquito de la Calzada o Chiquilikuatre, aparecen perfectamente caracterizados. Puedes cruzarte con el presidente Zapatero o con la réplica exacta de José María Aznar. Con Charlot, Groucho Marx o el Jim Carrey de Ace Ventura. Pero, cuidado, que el eje del mal también quiere su protagonismo. No te extrañe, pues, que Adolfito Hitler, Darth Vader, Hannibal Lecter o Freddy Krueger estén a tu lado tomándose una copa.

El principal carnaval de Lanzarote es el de su capital, Arrecife. Además de los disfraces, las risas, los bailes y los cánticos hasta el amanecer, el jaleo carnavalero mantiene algo de control. Se trata de los desfiles de carrozas. Son las cinco de la tarde del lunes de carnaval, el martes será festivo y Dios dirá, pero hoy, niños, jóvenes y adultos se echan a la calle con el antifaz.

La cabalgata deambula por la ciudad repartiendo ritmos salseros y bachata. Hasta las once de la noche las comparsas y las batucadas dinamizan la jornada, a la espera de que los chiringuitos y la verbena echen a andar. Y de nuevo llega el jolgorio, la risa, el baile, los cánticos, las burlas y las carantoñas, el alcohol y el desenfreno. Llegan esas ganas de besar, de querer, de danzar, de abrazarse… El carnaval no se escribe, se vive.

Antes de ese loco lunes de carnaval, la ciudad arrancó el festín del disfraz el viernes anterior. Con similar dinámica pero con más espacios libres. Muy poco se necesita, cualquier paño sirve y con una careta…el no va más. La noche del viernes y del sábado el centro capitalino, junto a su avenida marítima, y el recinto ferial de Arrecife concentran la actividad festiva. El certamen de Drag Queen aparece en el programa del domingo como aperitivo de la marcha de las marchas carnavaleras. Durante la semana también destaca el concurso de murgas y la exhibición de comparsas. Las murgas dan la murga a la clase política lanzaroteña. Espacio para la crítica social y política donde la primera fila del público asistente, los políticos del lugar, reciben disfrazados más de una reprimenda.

El carnaval de Arrecife, así como el resto de municipios (Haría, Yaiza, San Bartolomé y Costa Teguise), se caracteriza por su brillante seguridad. Ríos de gente concentrada en la calle con varias copas de más y hasta la fecha (más de un siglo de celebraciones) no ha habido que lamentar ningún grave incidente. Cosa del buen rollito, esas ganas locas de besar, abrazar y querer.

Los amantes de estas fiestas, como es lógico, no quieren que el carnaval acabe. Sin embargo, como todo en esta vida tiene un fin, la diversión se ve interrumpida con el entierro de la sardina dos días después del lunes de carnaval. Otro desfile, en este caso de luto y tristeza, que transita por la avenida marítima de Arrecife hasta que el fuego purificador acaba con los vicios, el desenfreno y los sentimientos de liberación que surgen en la fiesta. El rito simboliza la vuelta al orden y la regeneración. Vamos, que retornas a tu vida normal. Esa en la que vivimos 360 días al año. Así se explica que lloremos y recemos para que se pasen rápidamente y vuelva el carnaval del próximo año. Carnaval, carnaval, carnaval, te quiero.

Carnaval de Arrecife 2012 (del 10 al 22 de febrero). Carnaval de Haría 2012 (del 08 al 11 de marzo). Carnaval de Playa Blanca 2012 (del 09 al 11 de marzo). Carnaval de Teguise y Costa Teguise (del 01 al 04 de marzo). Carnaval de Puerto del Carmen 2012 (del 23 al 26 de febrero).

¡Escápate a Lanzarote y tráete tu disfraz!

Travesía a nado El río (septiembre)

Administrador — Sat, 17 Sep 2011 23:55:28 +0000

El último sábado de septiembre de cada año se celebra esta llamativa prueba deportiva organizada por el Servicio Insular de Deportes del Cabildo de Lanzarote. Se trata de cubrir a nado poco más de un kilómetro, la distancia que separa la playa de El Risco de Famara (Lanzarote) y Caleta del Sebo, en la isla de La Graciosa de Archipiélago Chinijo (al noroeste de Lanzarote).

El recorrido engaña porque esos mil metros se ven condicionados por las fuertes corrientes del llamado Río de Famara. Por ello, la organización recomienda a los posibles participantes que estén en condiciones óptimas para emprender la prueba y lo acrediten con un informe médico. En aproximadamente una hora se cubre este tramo. Todos los que han gozado esta experiencia coinciden en manifestar su bienestar después de atravesar todo este manto natural del Parque Natural de Chinijo. La travesía a nado captó la atención del nadador, David Meca, campeón mundial en diferentes modalidades de larga distancia. Su condición de as en esta especialidad la demostró en 2002 alzándose con la victoria de ese año.

En este 2011, la cita con las aguas de La Graciosa tendrá lugar el sábado, 24 de septiembre. La prueba arrancará a las 13:00 horas. En las últimas ediciones el número de inscritos ha superado los 400 nadadores. Nuevamente, este año ha resultado un éxito de participación. No hay ninguna plaza disponible. Sin embargo, es una gozada contemplar la prueba. Desde el Mirador de Yé o el Mirador del Río en Lanzarote. También en Caleta del Sebo donde hay un ambiente estupendo y aprovechar así las benignas condiciones para disfrutar de un día de playa. Por El Río han pasado deportistas de todas las edades. La fecha de la celebración no es producto de la casualidad. Septiembre es el mes por excelencia de la costa noroeste de Lanzarote. El Río está como un plato, calmado y apacible, el sol brilla en un intenso pero suave cielo azul sin presencia de nube alguna.

El desarrollo de la prueba en un espacio natural no ha traído problema alguno. En sus diecisiete ediciones no se ha dado ningún percance. La travesía es deporte, salud y diversión, pero, como resulta obvio señalar, la seguridad es lo primero. En ese empeño, el Cabildo de Lanzarote y el Real Club Victoria siempre han obtenido un sobresaliente. A la conclusión de la prueba, ya en Caleta del Sebo, capital de La Graciosa, los deportistas recuperan fuerzas con los productos gastronómicos tradicionales de la isla. En suma, un completo paquete de ocio para tener en cuenta a la hora de planificar unas presumibles vacaciones en Lanzarote. ¿Hace?

¿Quiere alojarse en una Villa con encanto en Lanzarote?

Festividad de Los Dolores (septiembre)

Administrador — Fri, 16 Sep 2011 23:59:16 +0000

La fiesta con mayor arraigo en la isla es la celebrada en el municipio de Tinajo, cada 15 de septiembre en honor a la Virgen de los Dolores o de los Volcanes (patrona de Lanzarote). En su romería participan gentes venidas de toda la isla, mayoritariamente ataviadas con los trajes típicos lanzaroteños. También acuden hasta la localidad de Mancha Blanca, en Tinajo, donde se haya la ermita, peregrinos procedentes de otras islas del Archipiélago, convirtiéndose por unos días en centro de la cultura tradicional canaria. En este 2011 tendrá lugar el sábado, 17 de septiembre, con salida desde todos los rincones de Lanzarote hasta desembocar en Tinajo a las 16:00 horas y de ahí a Mancha Blanca.

Como actividades paralelas a la peregrinación religiosa, se organiza 23º edición de la Feria de Artesanía de Mancha Blanca, que estará abierta al público entre el 14 y el 18 septiembre. Este año la temática se centrará en “Reserva de Biosfera: Cultura y tradiciones”. La Feria de Artesanía de mancha Blanca contará este año con 77 puestos de artesanos de Lanzarote, entre los que habrá alfareros tradicionales, ceramistas, esmaltadores, joyeros, plateros, repujadores/cinceladores, marroquineros, zapateros, fabricantes de jabones naturales, perfumistas… Hoy es su último día de exposición. Abre de 10:00 a 22:00 horas. También este domingo habrá buen teatro con la compañía El Supositorio. Es un grupo eminentemente cómico. Su actuación será a las 21:30 horas.

Desde primera hora del primer sábado posterior al 15 de septiembre, en este año anterior, parten las procesiones de todos los pueblos de Lanzarote. Por muy lejos que se esté de Mancha Blanca, desde Playa Blanca o Arrieta, quienes prometieron honrar a la virgen de Los Dolores cumplen religiosamente con su palabra. Acompañados de productos típicos gastronómicos y de timples y guitarras para dinamizar la jornada, avanzan metro a metro hasta alcanzar la bella ermita de Los Dolores.

Esta localización coincide con el tramo final volcánico de las erupciones de Timanfaya entre los años 1730 y 1736. Los ciudadanos de Tinajo de la época pidieron el amparo de la Virgen de los Dolores frente a la amenaza de las coladas de lava que se aproximaban a sus casas. Más detalles. Alcanzar Mancha Blanca y presentar los respetos a la Virgen forma parte del ritual. En las últimas ediciones de esta festividad, la isla se paraliza. Hasta Mancha Blanca se han presentado alrededor de 40.000 personas. El folclore, el baile, las papas arrugadas, los tollos se funden en una pletórica jornada de jolgorio y alegría.

De forma paralela a esta festividad transcurre la feria de Artesanía. Una exhibición de las tradicionales elaboraciones lanzaroteñas y de otros puntos de Canarias y el mundo. Cientos de artesanos exponen sus productos de barro y cerámica, sombreros típicos y un sinfín de curiosos artículos. Otro evento que transita alrededor de este homenaje insular a la cultura popular es el festival Folclórico Nanino Díaz Cutillas. Un certamen que reúne a las principales agrupaciones de baile y música tradicional de Lanzarote. En este 2010 se celebrará el viernes, 10 de septiembre, a partir de las 21:30 horas. Consultar el programa de la festividad de los Dolores.

¿Quiere alojarse en una Villa con encanto en Lanzarote?

Canarias Jazz & Mas Heineken (julio)

Administrador — Sat, 02 Jul 2011 23:59:19 +0000

El Festival de Jazz echó a andar en 1992 como un proyecto circunscrito a Gran Canaria y con músicos de las islas. Su gran acogida permitió que creciera inmediatamente y se celebrara en el conjunto del archipiélago, entre otros puntos en Lanzarote. Desde entonces y de manera interrumpida, el Festival Internacional Canarias Jazz & Mas Heineken ha obtenido un gran prestigio internacional por la valía de los músicos que se han dado cita en su escenario.

El Festival ha acercado en varias ediciones el cine y el jazz a los espectadores canarios. El evento cuenta con una sección didáctica, en la que los propios músicos invitados ofrecen su experiencia al servicio de las nuevas generaciones musicales. El certamen no se cierra a una tendencia determinada del jazz. Se abre a los más diversos estilos jazzísticos y de aquellas músicas cercanas al jazz. Los músicos y grupos más representativos de todas las épocas y países han dejado su impronta en Canarias a través del Festival: el gran Bebo Valdés, Carlinhos Brown, The Rippingtons, Josh Dion, Christian Scott, Joe Magnarelli & Dave Santoro quintet, Charmine Mitchell, Chucho, Greg Lyons, Hermeto Pascoal, Johnny Griffin, Tete Montoliu, Jesse Davis, Benny Green, Yellow Jackets, Bill Evans, Andreas Prittwitz…

Lanzarote ha sido testigo de excepción y anfitrión de algunas de estas figuras. En los primeros años, el jazz sonaba en la avenida marítima de Arrecife. En las últimas ediciones, los acordes jazzísticos sobrevolaban la espectacular noche teguiseña de principios de julio. Christian Scott Quintet, Josh Dion Band, los contrabajistas Kyle Eastwood y Esperanza Spalding, constituyen las más preciadas actuaciones en la isla, las que dejaron un mejor sabor de boca. En este 2011, la decimonovena edición del festival de jazz Canarias Jazz & Mas Heineken tendrá, como cada año, una parada en Lanzarote. Será en la noche del sábado, 09 de julio, pero no en el casco histórico de Teguise, como era costumbre, sino en la carpa ferial de este pueblo, en el centro de la isla. A partir de las 21:00 horas, las actuaciones de Fatoumata Diawara, Gangbé Brass Band y Nayaband. El concierto es gratuito y se enmarca en el Festival Internacional de Jazz de Canarias.

Diawara es una marfileña involucrada en la creación de un nuevo sonido de folk y un repertorio original no sólo inspirado en la tradición Wassoulou sino también en el jazz y blues. Gangbé Brass Band es una banda que nació en 1994 del encuentro de ocho músicos, todos ellos originarios de Beín y con experiencia anterior en otras formaciones. Su planteamiento musical se basa en el cumplimiento de la tradición, en armonía con sus antepasados y su cultura. Por su parte, Nayaband es un grupo que se formó hace seis años en Las Palmas de Gran Canaria con Nayaban Jean, cantante y compositor, como su principal referente, lo que supuso un aire fresco para el panorama musical local del Archipiélago. Con Hope, su segundo trabajo discográfico, la banda muestra su madurez y la consolidación y proyección, que hace disfrutar al público de una amplia paleta de ambientes y colores con la desconcertante sencillez y sinceridad de una profunda voz senegalesa. La entrada al concierto será libre y gratuita.

¿Quiere alojarse en una Villa con encanto en Lanzarote?

Ironman (Mayo)

Administrador — Tue, 17 May 2011 02:50:18 +0000

Texto: Ocio Lanzarote. Fotografía: Ramón Pérez Niz (excepto la foto del maratón cedida por el Cabildo de Lanzarote).

El triatlón Ironman más duro del mundo. Esta es la categoría del Ironman Lanzarote cuya primera edición data de 1992 con 148 participantes. El drama deportivo en su más pura esencia. No en vano, en esta edición de 2011 se presentan 1500 hombres y mujeres de hierro tienen que cubrir a partir de las siete de la mañana del penúltimo sábado de mayo, 3.8 kilómetros de natación, 180 kilómetros en bici y para rematar la faena una maratón de 42 kilómetros a pie. Para que se hagan una idea, el ganador de la última edición precisó ocho horas y 59 minutos en cubrir esta brutalidad de prueba deportiva, pero la media del pelotón es de unas 12-13 horas.

Asistir a este espectáculo de superación humana resulta un subidón de adrenalina. El sufrimiento del deportista parece transferirse al público que alienta a éste para que dé un paso más y otro y otro…hasta la línea de meta. Vale la pena madrugar para asistir a la salida de la prueba de natación en playa Grande de Puerto del Carmen (07:00 horas de este sábado, 21 de mayo). 1500 deportistas, enfrascados en sus chaque de poliuterano que les cubrirá de la baja temperatura del mar, dando saltitos de calentamiento mientras esperan el pistoletazo de salida. El sprint previo a la entrada del agua y a la rotura del mar que estaba como un plato suponen una bella estampa.

Después de los 3.800 metros a nado, los deportistas se suben a sus bicicletas. Recorren la isla de sur a norte y de este a oeste. Pasan por Salinas de Janubio, Timanfaya, La Geria, Teguise, Los Valles, Haría, Arrieta, Costa Teguise y retornan a Puerto del Carmen. Es muy cómodo ver las siluetas de los ciclistas en medio de estos bellos parajes, pero éstos cubren el segmento de la prueba más duro por el constante viento que sopla en Lanzarote. Los ánimos desde la carretera suponen un extra de motivación de cara a continuar en el Ironman.

Quienes concluyen el recorrido ciclista deberán calzarse y volver a la carretera. El maratón final queda por delante con escasas fuerzas en el compartimento de resistencia. El voluntariado hace posible la continuada hidratación que precisan estos hombres de hierro. La carrera se realiza en un circuito entre Costa Teguise y Puerto del Carmen pasando por Arrecife.

Los 42 kilómetros parecen un muro infranqueable, pero el umbral del dolor parece asimilarse. No resulta extraño observar a uno de estos deportistas tirado en el suelo víctima de un tirón muscular, recibir unos estiramientos y continuar como si nada. O asistir al camino zigzagueante de otro ironman hasta que llega a un puesto de avituallamiento, para, bebe abundante líquido, come un par de plátanos y continúa como si nada. ¿Qué pensamientos rondarán por la cabeza, cuántas veces se habrán dicho “párate, no puedes más? ¿Y qué les hará continuar, en efecto, como si nada pasase y cruzar la línea de meta?

Como casi todo en la vida, el Ironman tiene un final. Y éste siempre ha sido feliz. La última estación a pie, que recorre la bulliciosa avenida de Puerto del Carmen, resulta un homenaje particular para cada uno de estos gigantes. Todos los que han concluido los 3.8 kilómetros a nado, los 180 de bici y los 42 de carrera coinciden en apuntar que llegados a este punto, después de un sinfín de calamidades, una nueva dosis de adrenalina enciende el cuerpo maltrecho. La sonrisa dibujada en cada cara afilada, los hijos o padres que acompañan en los últimos pasos al deportista, los increíbles saltos de alegría de esos fatigados cuerpos, los brazos en alto repartiendo besos a la entregada parroquia…¿Qué es la felicidad? Debe ser algo muy parecido a lo que están viviendo estos locos.

Más fotos del Ironman 2011.

¿Quiere alojarse en una Villa con encanto en Lanzarote?

Festival de Artes Escénicas Malpaís (marzo-abril)

Administrador — Sun, 13 Mar 2011 22:51:34 +0000

Calles, rincones, farolas, fachadas, adoquines… Todos los elementos urbanos de Arrecife se convierten en escenario, atrezzo y en protagonistas silenciosos del mayor espectáculo de arte en la calle de toda Canarias: Festival de Artes Escénicas Malpaís. Pocos lugares se prestan de manera tan idílica y simbiótica a este tipo de festivales como el casco histórico de la capital lanzaroteña, que ofrece al caminante avezado rincones y espacios con un encanto excepcional, que enriquecen y se ven enriquecidos por la variedad de propuestas culturales que se exhiben cada año durante el mes de marzo y abril. Programación Malpaís 2011.

Las apariciones estelares de Mayumaná y La Fura dels Baus han consolidado Malpaís, a pesar de su juventud, lleva sólo tres ediciones, dentro de la escena cultural canaria. La música, el baile, los espectáculos circenses y acrobáticos se suceden durante el mes de marzo de cada año. Por el escenario de este festival han pasado músicos como el cantautor tinerfeño Pedro Guerra, la cantante Marta Gómez y la banda liderada por Carlos Goñi, Revólver. Los espacios culturales de Arrecife como el teatro insular o el recinto ferial capitalino en primera línea de mar se han visto engrandecidos con el baile flamenco de uno de los grandes, Antonio Canales, o el esperpento cómico de Yllana y su obra teatral alternativa, 666.

Pero donde reside el éxito de Malpaís es en la inteligente combinación de estos pases con la ocupación del centro arrecifeño. El parque Ramírez Cerdá, la plaza de la Constitución y el casco histórico de San Ginés acogen un sinfín de muestras artísticas. La pintura y el grafiti en la calle abierta a la participación ciudadana, las rocambolescas exhibiciones de La Compagnie Albedo Les Tonys, los locos malabares en zancos de Cirqulation Locale, la hilaridad de The Gag Man o el absurdo circo de parodias de los canadienses de Les Vitamines han arrancado la carcajada del respetable que inunda los espacios públicos de la ciudad.

La programación habitual de Malpaís tiene presente la importancia de la cultura en el proceso educativo de los más pequeños de la casa. Por ello, el festival cuenta con su apartado especial dirigido al público infantil. Los niños se entretienen y aprenden con los diferentes talleres de habilidades que se organizan en la calle.

Participan con los artistas invitados en los espectáculos destinados a su perfil y viajan a increíbles mundos pertenecientes a los cuentacuentos que salen a su encuentro. La imaginación y los sueños se ven desbordados cuando sube al escenario el prestidigitador y sus trucos de magia. En la última edición, correspondiente al actual 2009, el joven mago español, Jorge Blass, y su espectáculo El Arte de la Magia resultaron una de las mejores actuaciones en la vida de Malpaís. Definitivamente, para tenerlo muy presente si coincide su visita a Lanzarote durante el mes de marzo. Un complemento cultural perfecto de las rutas turísticas, el sol y la playa.

Nota: Las fotos que ilustran esta entrada son de Rubén Acosta. Excepto la imagen de La Fura dels Baus capturada por El Voyeur.

¿Quiere alojarse en una Villa con encanto en Lanzarote?

Cultura y tradiciones

Administrador — Fri, 25 Dec 2009 08:37:54 +0000

Por Félix Delgado

En los últimos años, Lanzarote, gracias a la gran afluencia turística y al amplio despliegue de los medios de comunicación, se ha ido incorporando a los ritmos y costumbres del mundo occidental. Además, los grandes movimientos migratorios también han enriquecido nuestros hábitos y modos de pensar con los propios de otros lugares y enclaves. Nosotros, a su vez, hemos terminado de construir algunas costumbres y tradiciones que son muy atrayentes para el visitante. Ellas, en cierta manera, reflejan nuestro modo de ser: nuestra relación con el territorio, la economía o la sociedad de la isla.

Lanzarote está muy marcada por su territorio. Una orografía suave, castigada por las erupciones volcánicas o la carencia de precipitaciones, y la inmensidad del mar. Un espacio rudo y extravagante que podía haber sido solitario, pero que fue domesticado por el tesón, los conocimientos y la capacidad de innovación de los habitantes de la isla. Unas personas que se dedicaron, durante muchas generaciones, a la agricultura, la pesca, la ganadería o la artesanía y que tejieron toda una red de costumbres y tradiciones para subsistir. Más detalles.

Agricultores que todavía nos muestran el valor de las finas capas de arena negra o de jable para potenciar la fertilidad de los terrenos. La conveniencia de erigir abrigos de piedra para preservar las plantaciones del fuerte viento reinante. Las posibilidades y cuidados que requieren las diversas semillas y cultivos como la batata y la papa, los cereales y legumbres, la cochinilla, o las parras de uva que se extienden por parajes tan estremecedores como la Geria. Así como la existencia de tareas que año tras año salpican el calendario y la necesidad de irse dotando de útiles adecuados. El museo agrícola El Patio resulta un espacio cultural ideal para complementar la curiosidad sobre el tema.

Gentes de la mar que todavía se afanan en descubrir la ubicación de las diferentes especies marinas y que suelen marcar y guardar celosamente estos pesqueros. Que conocen las posibilidades de las pequeñas embarcaciones o de los barcos mayores, de las diversas artes o aparejos que tienen para pescar. Que nos muestran con agrado su singular maestría en el uso de la caña, liña, nasa, trasmallo, palangre o chinchorro y que siguen favoreciendo al comercio con pescados y mariscos frescos.

Ganaderos y pastores de ovejas o cabras que recorrieron incesantemente la isla en pos de las reservas de agua o de los manchones de hierba y que posteriormente comenzaron a estabular el ganado. Personas que custodian celosamente sus animales, suelen marcarlos y hasta ponerles nombre, y que los aprovechan integralmente extrayéndoles todas las piezas de carne posibles y elaborando diversos derivados como el queso.

Por último, toda una gama de artesanos que fue realizando los útiles necesarios para el desarrollo económico y social de los habitantes de la isla. Canteros, pedreros o caleros que ayudaron a dibujar paisajes y arquitecturas. Carpinteros o herreros que se complementaban en la elaboración de embarcaciones o aperos de labranza. Amas de casa que para completar el sustento confeccionaban trabajos de palmito, rosetas, o cerámica. Todavía se pueden visitar sus talleres, adscritos muchas veces a la vivienda familiar, y comprar sus obras en los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo Insular o en los Mercadillos populares.

Unos hábitos y costumbres que, además de anclarse en las diversas actividades profesionales, también tenían su eco en la vida cotidiana. Así, por ejemplo, la isla desértica conllevó un respeto al agua y a su ahorro, prohibiendo el malgasto y abonando su reutilización, que afortunadamente todavía se puede contemplar en la isla (más detalles). Por otra parte, los productos del mar y del campo fueron una gran paleta de colores para nuestra variada gastronomía y todavía nos acercan a una cultura: a la unión del lanzaroteño con su historia y su territorio.

Una gastronomía con elementos singulares como las papas arrugadas, el queso, la salsa conocida como “mojo” que puede tener sabor a cilantro o pimentón, o el grano tostado y molido que en Canarias hemos bautizado como gofio. Con platos típicos como las sartenadas de lapas, la ropa vieja, el caldo de pescado, los tollos, la carne de baifo (cabrito) y de cabra, o el sancocho que es una especie de cazuela de cherne en salazón con papas y batata. Postres austeros pero muy sabrosos como los roscos, truchas o torrijas y toda una amplia gama de vinos que cuenta con su particular denominación de origen. Para degustar el universo gastronómico de Lanzarote, la mejor opción la encontramos en Monumento al Campesino. Los diversos caldos lanzaroteños pueden resultar otra posibilidad de acercamiento cultural a través de esta ruta de vinos, la visita al histórico museo El Grifo o las modernísimas instalaciones de Stratvs.

Para finalizar cabe remarcarse la importancia de las tradiciones que surgen como respuesta a necesidades de tipo social o religioso. Así, por ejemplo, la presencia de diversas creencias que se nos muestran con gran evidencia durante las fiestas. O la existencia de un folclore popular, rico y variado, que recoge muchas de las costumbres de la isla.

Un folclore repleto de romances y coplas populares almacenadas en varios repertorios muy recomendables o singularizadas en figuras como la del salinero Víctor Fernández Gopar. Ranchos de pascua como el de Teguise que pueden contemplarse en las navidades de La Villa o parrandas marineras como Los Buches que atemorizan al viandante durante los carnavales de Arrecife. Agrupaciones de folclore tradicional que tienen un cancionero variado de ritmos y tonos a base de isas, folías, polcas y malagueñas y que nos pueden deleitar en grandes festivales o en celebraciones particulares.

Como colofón resultan muy recomendables las diferentes fiestas que salpican el calendario laboral. Muchas de éstas hay que entenderlas como un fenómeno religioso, pero también como una manifestación social y lúdica. Actualmente, la que más arraigo tiene es la que se celebra cada 15 de septiembre en Mancha Blanca (Tinajo) en honor a la Virgen de los Dolores o de los Volcanes, patrona de la isla. La otra gran fiesta insular son los carnavales, celebrados casi siempre en el mes de febrero, y donde destaca el de Arrecife. Otras conmemoraciones importantes son las patronales la capital lanzaroteña en honor a San Ginés Obispo en agosto; las de San Juan el 23 de junio; las que se hacen en honor a la Virgen del Carmen, patrona de los marineros, a mediados de julio; los Remedios en Yaiza o la peregrinación y romería a la ermita de las Nieves, en los altos de Famara, a principios de septiembre.