Localizado en una envidiable franja del puerto deportivo Marina Rubicón, Casa Brígida responde a las expectativas de quienes buscan dónde comer un buen pescado en este núcleo turístico. La cocina de Casa Brígida sorprende por su gama variada de entrantes, pescados, arroces y carnes.
Era necesario un lugar gastronómico de cierta solvencia en La Caleta de Famara. El espacio aprovecha su estratégica localización. Un enorme ventanal nos regala la robusta estampa del risco y la playa de Famara. Cocina canaria con toques modernos. El Risco cumple la expectativa.
El trabajo en la cocina de Germán Blanco sitúa al Amura como el mejor restaurante de Lanzarote. Se tiene bien ganado el reconocimiento de la guía Michelín. Cuesta, y mucho, encontrarle algún pero. Si al buen hacer culinario le sumamos la atmósfera inmejorable que se respira en el recinto, la combinación resulta explosiva.
Pescadito fresco. Abae, mero, cherne, bocinegro o sama. El Amanecer se abarrota, por lo que resulta recomendable acudir bien pronto, entre las 12:30 y 13:00 horas, y entretener el tiempo con algunos entrantes mientras nos preparan la mesa. La carta de entradas es escueta. Gambas al ajillo, mejillones al vapor, queso fresco y algunas ensaladas, además de las sopas de pescado y marisco, preparadas correctamente. Sin grandes artificios se presentan los platos principales, protagonizados por el pescado fresco del día.
El Emmax ocupa un recoveco estratégico para disfrutar en las mejores condiciones de las vistas al mar de Playa Honda. En una terraza no muy amplia, pero bien organizada espacialmente, se disfrutan asimismo de las tranquilas noches de esta localidad costera del este de Lanzarote. El Emmax es sinónimo de pasta. Juega con los tagliatelle, campanelli, spaguetti, penne y otros productos de la pasta tradicional italiana combinándolos con pescado, marisco y puntas de solomillo.
