Don Jamón (Puerto del Carmen)
Nota: No existe espacio reservado para los no fumadores.
La tasca Don Jamón, recientemente inaugurada, es de los pocos sitios especializados de pinchos y tapas en Puerto del Carmen. Ocupa una situación estratégica, en plena avenida de Las Playas cerca de La Peñita. El lugar sobresale por su acertada decoración. La madera juega un papel primordial. Sus robustos techos ofrecen cobijo y el mobiliario interior con toneles de vino haciendo de mesas resulta de lo más cómodo y confortable.
Como su propia denominación nos indica, Don Jamón basa su apuesta principal en ibéricos, embutidos y quesos de las siete islas. Apoyados en una suculenta y sorprendente carta de vinos, esta tasca constituye un buen lugar para que los amantes del jamón se den un homenaje. La casa incorpora un correcto menú de montaditos variados que se van reponiendo con el paso de las horas. Pinchitos de salmón, ensaladilla, queso, membrillo, pimiento de piquillo…muy normalitos, no sorprenden.
Hay diversos espacios donde degustar los pinchos. En la holgada barra, de pie o en taburete, en las mesitas de toneles para parejas o en la terraza exterior destinada a grupos de cuatro a ocho personas. Del hilo musical brotan ritmos canarios y cubanos que sobrevuelan por todos los rincones de la tasca. La otra basa de Don Jamón es el surtido de tapas, en raciones y medias. Destaca por su variedad, más de 30 platos sencillos que abarca todas las apetencias.
Pescadito, pasta, carne, tortilla, etc. La cocina, aunque sencilla, es un poco más elaborada que con los montaditos. Así nos encontramos un arroz con chipirones, callos, cordero, croquetas, pollo al ajillo, paella, mejillones con bechamel, tomates rellenos de ensaladilla, pulpo a la gallega, albóndigas…Para encontrarse en pleno bulevar turístico mantiene una correcta relación de calidad-precio. El servicio es bastante ágil y encantador. El ambiente general resulta diverso entre turistas y comensales locales.
Para antes y después: A un paso de Don Jamón se encuentra la sala de juegos Gran Casino Lanzarote: black jack, texas hold´em, ruleta… También muy cerquita localizamos el Centro Comercial Atlántico, repleto de pubs y discos. Un lugar encantador a nuestro juicio es el local de música en vivo, Charlie´s.
