Un acierto de Kerman la propuesta de menú para las cenas, que agrada a cualquier paladar. Éste se va cambiando cada semana. Tenemos la alternativa de guiarnos por la carta con una selección escueta pero completa de entrantes, primeros, segundos y postres. Lagomar, cautivador como pocos recintos en Lanzarote, resulta una estampa singular gracias a su cuidadosa arquitectura perfectamente adaptada a los peñascos naturales que le sirven como base.
La exitosa trayectoria del chef lanzaroteño Luis León tiene continuidad, después de casi dos años en Lagomar, en este enclave encantador de Villas Alondra. Localizado en un recóndito espacio de la misma, Arena se abre a una sugerente terraza con piscina, muy asocada y confortable. El salón interior, aunque no muy holgado, destaca por su atmósfera encantadora. Muy buena cocina internacional con excelente relación calidad-precio.
Un enclave encantador el de Salmarina. En primerísima línea de mar, la antigua casona se ha restaurado con buen gusto. La cocina es sencilla, pero logra resaltar los sabores de los productos de primera calidad. Sobresale por sus pescados frescos de litoral.
El restaurante tiene su principal polo de atracción en los mariscos frescos, abundantes y variados, que oferta su carta. En su punto sale el pulpo a la gallega, las almejas están bien logradas y resultan exquisitas las navajas. También podemos elegir entre percebes, cigalas y carabineros, así como productos del vivero tales como las ostras, el buey de mar, la langosta y el bogavante. En cuanto a platos del día, O´Botafumeiro ofrece carnes, pescados y arroces.
Una bella casona tradicional de Teguise, decorada de forma muy coqueta y rodeada de un apacible y romántico clima. Su carta no es muy extensa, sobre todo en los entrantes, pero le saca un notable partido al tratamiento de las carnes. Otro punto de distinción procede de su variado trabajo repostero. Sorprende de Ikarus su excelente relación calidad-precio.
Grato descubrimiento gastronómico en La Santa. Amêndoa es un espacio realmente agradable. Platos sencillos, muy bien presentados, en los que combina los ingredientes frescos del día. Les sugerimos para abrir boca el correcto foie con confitura de tomate y la lograda ensalada de queso de cabra empanado con frutos secos y miel. La suavísima milhoja de merluza con espinaca y salsa de piquillo o el siempre acertado magret de pato con manzana confitada y salsa de frambuesa resultan algunas de las referencias de su carta.