La noche del domingo, 25 de agosto, Arrecife celebra la tradicional quema de fuegos artificiales. La gente se agolpa en los alrededores de la playa de El Reducto a la espera de presenciar el espectáculo pirotécnico que pone el broche final a las Fiestas de San Ginés.
Para la ocasión, el Arrecife Gran Hotel & Spa ofrece, por 25 euros, el Menú San Ginés en el Restaurante Altamar, entre las 19:00 y las 23:00 horas. Mientras que en la terraza Poll & Bar, al precio de 30 euros, se celebrará una Cena Buffet Barbacoa con múscia en vivo de la mano de Alexis Lemes Cuarteto entre las 21:00 y las 23:00 horas. En definitiva, una forma diferente de vivir la gran noche de los fuegos artificiales.