Gambrinus (Arrecife)
Sabemos lo que decimos cuando afirmamos que aquà sirven la mejor caña de cerveza de Lanzarote.
La cervecerÃa Gambrinus de Arrecife desarrolla además una solvente cocina de tapas.
Cañas y tapas que junto a su envidiable situación, a los pies de la magnÃfica playa de El Reducto capitalina, confirman este rincón como un lugar bastante agradable a la hora de compartir bocados y conversación.
Gambrinus tiene un robusto salón interior, holgado y de correcto mobiliario, y una doble terraza.
Una de carácter más veraniega y otra con una decoración más rústica.
Los emplazamientos exteriores miran, además de a la playa, a la dinámica avenida arrecifeña.
La cocina oferta unas refrescantes ensaladas, un surtido de ibéricos y quesos de buena calidad, un listado amplio y variado de tapas, y unas buenas opciones de carnes y pescados frescos.
Gambrinus recomienda
Para abrir boca
Ensalada de bacalao (tomate, pimiento asado, aguacate y bacalao) o la templada de langostinos y setas. Tablas de ibéricos y quesos (jamón, lomo y chorizo ibérico de bellota a 7,5 y 9 euros la media ración y la ración respectivamente).
A compartir
Los revueltos de morcilla, el de salmón ahumado o el de champiñones y gambas. Calamar sahariano. Chipirones a la plancha. Croquetas de cherne o de jamón ibérico. La Cazuela Gambrinus (con pulpo, champiñones, gambas y pescado). Los huevos estrellados con chistorra o jamón ibérico.
Platos principales
El bacalao a la gallega o la vizcaÃna. Pescado fresco del dÃa de Lanzarote (lubina, cherne, vieja, preparados de manera sencilla a la espalda). Entrecot, solomillo y chuletón de novillo.
De postre
Es muy demandado el mousse de gofio. También con aroma casero tenemos el bienmesabe con helado, flan y un surtido variado de tartas.
Vinos
Para tratarse de una cervecerÃa-terraza, Gambrinus dispone de una colección de Riojas y Riberas del Duero bien seleccionada y variada a buenos precios. También oferta los mejores vinos malvasÃas de Lanzarote.
La caña
Es de Cruzcampo. Es tan buena porque pasa por un doble proceso de enfriamiento primero en la cámara frÃa y después en las serpentinas. Helada. Además, filtran de manera sobresaliente el gas. Una caña bien fresca sencillamente perfecta y bien tirada.
GalerÃa de imágenes de Gambrinus
Horario: abierto todos los dÃas de 11:00 a 00:00 horas. Los sábados y domingos cierran a las 01:00 horas.
Dirección: Avenida Fred Olsen local 10/11, Arrecife.
Teléfono: 928 817 922.
Observaciones: dispone de terraza para fumadores.
