Restaurante El Bocadito (Costa Teguise)
Restaurante El Bocadito está especializado en tapas de la cocina española.
De hecho, su picoteo rinde homenaje a la variada y rica gastronomía de este país.
Bocados del Vasco, Cataluña, Andalucía y, entre otras latitudes, como no podía ser menos… de Canarias.
El sitio funciona muy bien como lugar de picoteo para compartir. Se entiende, pues, su completa selección de tapas.
Cocina sencilla, pero rica, con productos frescos.
Abrimos boca con unas buenas albóndigas. Sustanciosas y poderosas. Nos habían hablado maravillas de los caracoles. Se notan delicados. Servidos con salsa de jamón ibérico y picantes. El guiso acompañante hace su sabor más potente. Los tradicionales boquerones andaluces están elaborados de manera correcta. Pedimos consejo y nos guían. Esqueixada. Tradicional de Cataluña, de tiempos de posguerra. Bacalao, tomate y cebolla, picadito, y un chorro agradecido de aceite de oliva virgen y aceituna variada.
Este rincón de tapas de Costa Teguise se hizo un nombre en sus inicios por los huevos rotos.
Los preparan de forma simple, con jamón o morcilla ibérica y con chorizo. Elijan los de jamón.
Un plato que te quita el hipo. Poderoso y sabroso.
Nos llama la atención la espectacular colección de tabaco, expuesta en el salón principal.
Juan Domínguez, el restaurador, lleva desde los 12 años coleccionando cajetillas de cigarrillos.
Podemos tropezar con la paquetería del siglo XX español.
El Bocadito cuenta con una terraza exterior cuya estancia resulta bastante agradable.
Un pelín ruidosa por la cercanía del tránsito de los coches en una de las vías principales de Costa Teguise, pero agradable al fin y al cabo.
El tapeo puede continuar con platos más contundentes.
Las piezas de carne, frescas y de primera calidad, se preparan sin grandes artificios: Entrecot de ternera lechal, chuletillas de cordero, costillas de cerdo en salsa picante…
Para ser un sitio de tapeo, la muestra de vinos es correcta, con variedad de blancos y tintos, pero con un punto por encima su relación calidad-precio.
El servicio es amable y familiar, además de muy rápido a la hora de servir los platos.
Para rematar la jornada gastronómica, la casa oferta postres caseros.
Dirección: C.C. Los Charcos, 16-16 (Costa Teguise)
Horario: Todos los días de 10:00 a 23:00.
Observaciones: Cocina tradicional española, decoración rústica, ambiente agradable.
Información y reservas: 928 346 794
Ubicación
