Restaurante Casa Brígida (Playa Blanca)
Restaurante Casa Brígida y el saber hacer en la cocina de Pedro Santana. Un referente en Playa Blanca de la gastronomía tradicional sustentada en el pescado fresco de Lanzarote. Localizado en una envidiable franja del puerto deportivo Marina Rubicón, responde a las expectativas de quienes buscan dónde comer un buen pescado en este núcleo turístico.
Hermanado con Aromas Yaiza, el enclave resulta encantador. Una acogedora terraza con cristaleras mirando al mar y a las embarcaciones del puerto, donde destaca una inmensa pérgola de madera. El mobiliario, robusto y cómodo, encaja con el aspecto rústico de la casa.
Casa Brígida recomienda
Para abrir boca
Productos frescos del mar de primera calidad como mejillones, navajas, lapas o carabineros nos pueden servir de aperitivo. Los taquitos de bacalao y las croquetas de cherne están muy logrados. El menú de entrantes se complementa con unas sabrosísimas ventrescas de atún con tomate aliñado, un sublime rulo de cabra gratinado en confitura de tomate y un curioso salteado de pulpo con habas y jamón ibérico.
Platos principales
Pescados:
Bacalao al horno sobre tomate confitado. Un suculento lomo de cherne al horno sobre salteado de verduras. Calamar asado con aliño de cilantro, el lomo de pámpano o los filetes de lenguado con crema de champiñones. Siempre que Casa Brígida disponga de atún decántese por este plato perfecto preparado sobre reducción de aceite balsámico y miel de palma sobre batata confitada.
Arroces:
Arroz con pescado y marisco fresco. La paella o fideuá son fijas en la carta, junto a un curioso arroz negro con chocos y gambas y un caldoso con carabineros o bogavante.
Carnes:
Variedad y corrección. Conejo en salmorejo al estilo canario, confit de pato con salsa de naranja, solomillo de res en salsa de queso azul o a las dos pimientas, escalopines de solomillo al vino moscatel, cordero asado con su jugo y el entrecot de buey al grill con cebolla frita.
De postre
Souflé de chocolate. Mousse de queso con salteado de frutos rojos. Flan al aroma de vainilla. Hojaldre de manzana templado. Bienmesabe tradicional con helado de vainilla.
Vinos
Sobresaliente. Una completísima gama de caldos la compone con una notable relación calidad-precio. Nos gustó la elegancia de la carta.
Galería de imágenes del Restaurante Casa Brígida
Nuestra experiencia en Casa Brígida
Dirección: Puerto Marina Rubicón, Local 33-34 (Playa Blanca)
Horario: Todos los días de 11:00 a 23:00.
Observaciones: Cocina internacional de buena calidad, decoración rústica, ambiente agradable.
Información y reservas: 928 518 946
Ubicación
Antes o después de Casa Brígida
En el propio Marina Rubicón, a unos pocos pasos del restaurante, se encuentra Café del Mar. Si acude a cenar, en la plaza Princesa Yaiza suenan buenísimos acordes jazzísticos en el exquisito club de jazz Cuatro Lunas.
Restaurantes en Lanzarote
Platos principales
Pescados:
Bacalao al horno sobre tomate confitado. Un suculento lomo de cherne al horno sobre salteado de verduras. Calamar asado con aliño de cilantro, el lomo de pámpano o los filetes de lenguado con crema de champiñones. Siempre que Casa Brígida disponga de atún decántese por este plato perfecto preparado sobre reducción de aceite balsámico y miel de palma sobre batata confitada.
Arroces:
Arroz con pescado y marisco fresco. La paella o fideuá son fijas en la carta, junto a un curioso arroz negro con chocos y gambas y un caldoso con carabineros o bogavante.
Carnes:
Variedad y corrección. Conejo en salmorejo al estilo canario, confit de pato con salsa de naranja, solomillo de res en salsa de queso azul o a las dos pimientas, escalopines de solomillo al vino moscatel, cordero asado con su jugo y el entrecot de buey al grill con cebolla frita.
De postre
Souflé de chocolate. Mousse de queso con salteado de frutos rojos. Flan al aroma de vainilla. Hojaldre de manzana templado. Bienmesabe tradicional con helado de vainilla.
Vinos
Sobresaliente. Una completísima gama de caldos la compone con una notable relación calidad-precio. Nos gustó la elegancia de la carta.
Galería de imágenes del Restaurante Casa Brígida
Nuestra experiencia en Casa Brígida
Dirección: Puerto Marina Rubicón, Local 33-34 (Playa Blanca)
Horario: Todos los días de 11:00 a 23:00.
Observaciones: Cocina internacional de buena calidad, decoración rústica, ambiente agradable.
Información y reservas: 928 518 946
Ubicación
Antes o después de Casa Brígida
En el propio Marina Rubicón, a unos pocos pasos del restaurante, se encuentra Café del Mar. Si acude a cenar, en la plaza Princesa Yaiza suenan buenísimos acordes jazzísticos en el exquisito club de jazz Cuatro Lunas.
Restaurantes en Lanzarote
De postre
Souflé de chocolate. Mousse de queso con salteado de frutos rojos. Flan al aroma de vainilla. Hojaldre de manzana templado. Bienmesabe tradicional con helado de vainilla.
Vinos
Sobresaliente. Una completísima gama de caldos la compone con una notable relación calidad-precio. Nos gustó la elegancia de la carta.
Galería de imágenes del Restaurante Casa Brígida
Nuestra experiencia en Casa Brígida
Dirección: Puerto Marina Rubicón, Local 33-34 (Playa Blanca)
Horario: Todos los días de 11:00 a 23:00.
Observaciones: Cocina internacional de buena calidad, decoración rústica, ambiente agradable.
Información y reservas: 928 518 946
Ubicación
Antes o después de Casa Brígida
En el propio Marina Rubicón, a unos pocos pasos del restaurante, se encuentra Café del Mar. Si acude a cenar, en la plaza Princesa Yaiza suenan buenísimos acordes jazzísticos en el exquisito club de jazz Cuatro Lunas.
Restaurantes en Lanzarote
Dirección: Puerto Marina Rubicón, Local 33-34 (Playa Blanca)
Horario: Todos los días de 11:00 a 23:00.
Observaciones: Cocina internacional de buena calidad, decoración rústica, ambiente agradable.
Información y reservas: 928 518 946
Ubicación
Antes o después de Casa Brígida
En el propio Marina Rubicón, a unos pocos pasos del restaurante, se encuentra Café del Mar. Si acude a cenar, en la plaza Princesa Yaiza suenan buenísimos acordes jazzísticos en el exquisito club de jazz Cuatro Lunas.