Los Conejeros Beach (Playa Honda)
Nota: Existe espacio reservado para los no fumadores.
Hermanado con Los Conejeros de Arrecife, Los Conejeros Beach ocupa una de las franjas más apetecibles de la bulliciosa avenida marítima de Playa Honda. Cuenta con una doble terraza muy agradable con vistas al mar. Una interior con una inmensa pérgola de madera y otra exterior, en pleno paseo, a un paso de la playa. Los miradores están equipados con un robusto y confortable mobiliario, que en su conjunto le confiere un aire veraniego. A diferencia del antiguo local, el interior de Los Conejeros Beach resulta tan acogedor como sus exteriores. Una especie de camarote naviero recibe a los comensales.
La carta de Los Conejeros Beach repite la fórmula exitosa que tanta fama le ha dado en la capital. El empleo que hace de los productos tradicionales ha logrado unos platos con gracia y económicos. Le sugerimos que empiece el picoteo con una suculenta ensalada divertida. Siempre resultan recomendables los sencillos y logrados churros de pescado y el revolcón de papa bonita, quizá uno de sus mejores platos. Las lapas, el pulpo a la plancha y el calamar sahariano constituyen otras especialidades de la casa. Dependiendo de la marea, Los Conejeros Beach amplía sus tapas con los lomitos de pez sierra, el atún fresco y el cherne. Nos gustó el toquito del salpicón de atún. Las carajacas y la carne de cochino están preparados de manera correcta. Especialmente sabrosa nos resultó la ropavieja de congrio. Las raciones son agradecidas. En estos días se ha incrementado el surtido con un excelente gofio escaldado, unos revueltos de puerros, gambas y champiñones y un sorprendente monturrito de cherne. Les recomendamos encarecidamente este último plato, preparado por las manos expertas de Abundio. En resumen, una cocina sencilla, de sabores nítidos y hogareños con productos frescos de buena calidad.
La carta de vinos es discreta, aunque mantiene una buena relación calidad-precio. Cada día, la casa ofrece algún postre casero. El flan y el brazo de chocolate son los más habituales. Cerrada la cocina, el espacio se convierte en un buen lugar para tomar una copa, aunque la terraza exterior con lleno absoluto resulta algo ruidosa. Después de casi un año de actividad, Los Conejeros Beach ha consolidado su producto. Será por esos sabores nítidos y hogareños, su ágil cocina o la excelente relación calidad-precio. Lo cierto es que esta nueva iniciativa de Alberto Méndez nació con buena estrella y está más que afianzada. Decimos esto para remarcar la importancia de reservar mesa para degustar el revolcón de papa bonita, los churritos de pescado o el suavísimo lomito de sierra. No vaya a ser que no encuentre un hueco libre. La cocina funciona a buen ritmo, pero el servicio resulta en ocasiones algo lento, aunque ha mejorado en las últimas fechas.
Nota: Ocio Lanzarote visitó Los Conejeros Beach por última vez el jueves 14 de julio de 2011.
